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BIOCOOP CALLUNE – LOUDEAC (22)

23 mai 2022 | Côtes d’Armor OE, Offre emploi

Poste de «Boucher.ère »

La Scop Callune de Loudéac (22) recherche un(e) boucher pour son nouveau magasin.
Si vous avez envie de vous impliquer dans une nouvelle aventure et de porter au quotidien, dans la bonne humeur, la
bio engagée dans un esprit coopératif, rejoignez-nous !

Votre mission
Sous la responsabilité du responsable du magasin et du chef boucher :

Activités : Les missions du boucher seront d’assurer, exécuter les missions suivantes :

        • de préparer les produits en laboratoire selon les instructions du chef boucher (désossage, parage, découpe)
          et de mettre en vente les quantités adéquates,
        • de rentrer le soir les produits en chambre froide,
        • d’entretenir le rayon, le laboratoire et les chambres froides ainsi que tout le matériel utilisé
        • Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les différentes règles d’hygiène et de sécurité du secteur
          boucherie
        • d’assurer la vente et le conseil en rayon pour la clientèle avec respect et attention
        • Préparer les commandes, services aux clients
        • réception, contrôle et mise en rayon de marchandises
        • effectuer les diverses tâches quotidiennes ou d’appoints ( enregistrement PMS, inventaire, mise en avant
          produit, promotion,..…)

COMPETENCES REQUISES

        • Motivation pour les produits bio et qualité du produit
        • Expérience en boucherie traditionnelle (technique désossage et découpe)
        • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (PMS) et suivi traçabilité
        • Utilisation de machines de découpe de viande
        • Expérience de vente (écoute et contact clientèle)

Votre profil

        • CAP/BEP exigé
        • Une expérience similaire ou une première expérience réussie
        • Vous êtes sensible aux produits bio et à l’écologie.
        • Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e). Vous savez anticiper, vous adaptez et être force de
          proposition.
        • Souriant(e), disponible, accueillant(e), vous avez le sens du contact et du service client.
        • Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques
        • Vous êtes dynamique, impliqué(e), avec un esprit constructif, le sens du collectif et une bonne humeur qui
          vous permettront une pleine réussite dans ce poste.

Contact

Lieu d’affectation : LOUDEAC (22)

Début du contrat : 1er juillet 2022
Conditions de travail :
CDI, 35 heures /sem
Plages horaires entre 7h et 19H30
Port de charges lourdes
Votre rémunération sera établie selon votre expérience et basée sur la Convention Collective CC3244. En complément de votre rémunération vous bénéficierez des avantages suivants :

• % de remise en caisse sur les achats personnels effectués en magasin
• Mutuelle prise en charge à 75% par l’entreprise
• Parcours de formation interne Biocoop

Pour postuler, merci d’envoyer votre CV+ lettre de motivation à Biocoop CALLUNE par email en précisant l’intitulé du
poste : comptabilite@biocoop-callune.fr