Concours Étal – Vannes 2024 : Célébration du Centenaire du Gwen Ha Du

À l’occasion du Salon de la Gastronomie de Vannes (56), un événement phare de l’année se tiendra le dimanche 24 novembre 2024 : le Concours Étal. Pour cette édition, le thème célébrera un symbole incontournable de l’identité bretonne : « Le centenaire du Gwen Ha Du », notre drapeau régional emblématique.

Ce concours, qui met en avant l’art de la boucherie artisanale, est ouvert à tous les artisans bouchers syndiqués, à leurs salariés, ainsi qu’aux formateurs des écoles professionnelles représentatives de la CFBCT (Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs) et des Chambres de Métiers.

Que vous soyez un artisan ou un formateur, participez à cette compétition, qui alliera à la fois compétence technique, créativité et hommage à la culturel breton !

Comment s’inscrire ?

Pour vous inscrire, rien de plus simple. Téléchargez le règlement et bulletin d’inscription via le lien ci-dessous et renvoyez-le par mail à anne.alfonso@boucherie-bretagne.com ou par courrier à l’adresse suivante :

Fédération Bretonne des Artisans Bouchers – 20 rue Gay Lussac – BP20184 – 56005 Vannes