BIOARTISANAL. ST AGATHON
Charcutier
Boucherie charcuterie artisanale 100% bio basée à Guingamp (22), nous commercialisons la viande des éleveurs de notre groupement. L’activité principale est la vente sur les marchés.
Missions :
Dans le respect des normes d’hygiène, de la traçabilité et de sécurité en vigueur, vous travaillerez dans notre laboratoire au sein d’une petite équipe et procéderez à la réalisation de charcuteries artisanales de qualité.
Vos missions :
-Préparation des viandes en collaboration avec les bouchers, -Préparation et cuisson de différentes charcuteries, -Préparation de plats traiteurs…
-L’entretien du matériel et du laboratoire Profil : Vous possédez impérativement une première expérience de ce métier de minimum 2 ans sur des fonctions similaires, et maitrisez l’ensemble des différentes techniques de charcuterie.
Contrat à durée indéterminée de 39 h00 hebdomadaires à pourvoir de suite – Travail du lundi au vendredi.
Formation : CAP, BEP et équivalents
Vous êtes autonome, appliqué(e), rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe.
Venez rejoindre notre équipe !
Salaire à définir suivant compétences.
Contact auprès de : Mme MEGNEAUD 06 42 17 95 23
Boucher 1
Boucherie charcuterie artisanale 100% bio basée à Guingamp (22), nous commercialisons la viande des éleveurs de notre groupement. L’activité principale est la vente sur les marchés. Nous recherchons un boucher pour la vente sur nos bancs de St Malo (Paramé et St Servan) Missions :
Dans le respect des normes d’hygiène, de la traçabilité et de sécurité en vigueur, en lien avec l’équipe du laboratoire au sein d’une petite équipe, vous procéderez à la découpe et préparation de viandes de qualité.
Vos missions :
Sur les bancs de marché de Saint Malo
-Découpe et Préparation des viandes,
-Présentation, décoration, et animation de la vente, -Accueil, Conseil et Service de la clientèle, -Entretien du matériel Vous savez faire preuve de rigueur, d’autonomie, et vous êtes dynamique et aimez le contact avec la clientèle.
Poste rattaché à l’atelier de Saint Agathon (22), basé à Saint Malo (35), comprenant un déplacement toutes les deux semaines à Saint Agathon.
Permis B indispensable
Formation : CAP, BEP et équivalents
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Travail du mardi au samedi.
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire à définir suivant compétences et expérience
Vous êtes autonome, appliqué(e), rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe.
Vous avez une passion pour le produit, et ceux qui vont le déguster, vous mettez du cœur dans votre métier : Venez rejoindre notre équipe !
Contact auprès de : Mme MEGNEAUD 06 42 17 95 23
Boucher 2
Boucherie charcuterie artisanale 100% bio basée à Guingamp (22), nous commercialisons la viande des éleveurs de notre groupement. L’activité principale est la vente sur les marchés.
Missions :
Dans le respect des normes d’hygiène, de la traçabilité et de sécurité en vigueur, en lien avec l’équipe du laboratoire au sein d’une petite équipe, vous procéderez à la découpe et préparation de viandes de qualité.
Vos missions :
– Découpe et préparation au laboratoire
– Vente sur les marchés
Vous savez faire preuve de rigueur, d’autonomie, et vous êtes dynamique et aimez le contact avec la clientèle.
Permis B indispensable
Formation : CAP, BEP et équivalents
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Débutant accepté
Poste à pourvoir le 1er juillet
Salaire à définir suivant compétences et expérience
Vous êtes autonome, appliqué(e), rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe.
Vous avez une passion pour le produit, et ceux qui vont le déguster, vous mettez du cœur dans votre métier : Venez rejoindre notre équipe !
Contact auprès de : Mme MEGNEAUD 06 42 17 95 23