Les départements : Fédération des Bouchers d’Ille et Vilaine

Syndicat d’Ille et Vilaine

La Fédération Départementale de la Boucherie et de la Boucherie Charcuterie Traiteur d’Ille et Vilaine a été fondée en 1922.

Organisation Professionnelle Départementale, elle est au service des Artisans.
Elle s’attache à mener des actions pour :

• valoriser notre métier et notre savoir faire auprès des consommateurs,
• promouvoir la formation par alternance,
• défendre les intérêts de notre profession auprès des Pouvoirs Publics, de l’Interprofession Bovine,
• proposer de courts stages de formation continue.

La Fédération est composée de tous les Bouchers et Bouchers Charcutiers Traiteurs d’Ille et Vilaine qui ont adhéré et sont à jour de leurs cotisations annuelles.
Les conditions d’adhésion sont les suivantes :

• être un Professionnel Boucher ou Boucher Charcutier Traiteur,
• diriger au moins un commerce de Boucherie ou Boucherie Charcuterie Traiteur dans le Département de l’Ille et Vilaine,
• être inscrit au Répertoire des Métiers.

Notre Organisation Professionnelle est avant tout une équipe qui travaille ensemble pour défendre les intérêts de la Profession et de ses entreprises auprès de tous les partenaires de notre métier.

Pour renforcer l’efficacité des Fédérations Départementales, les 4 départements Bretons ont créé en 2002, la Fédération Bretonne des Artisans Bouchers.

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