Concours Régional IGP Pâté de Campagne Breton – Vannes 2024

À l’occasion du Salon de la Gastronomie de Vannes (56), un concours régional dédié au savoir-faire charcutier se tiendra le dimanche 24 novembre 2024 : le Concours IGP Pâté de Campagne Breton. Cet événement met à l’honneur une spécialités de la région, reconnue par l’Indication Géographique Protégée (IGP).

Conditions de participation

Ce concours est ouvert aux artisans bouchers charcutiers et charcutiers traiteurs exerçant sous les codes APE suivants :

• • • 10.13 BZ (charcutier traiteur),
    • 4722 ZB et 4781 ZQ (boucher charcutier traiteur sédentaire et ambulant),

et résidant dans les départements suivants : Côtes-d’Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan, et Loire-Atlantique.

Pour participer, il est impératif :

• • • D’être membre de l’ODG (Association de défense et de promotion du pâté de campagne breton),
    • D’être inscrit au Répertoire des Métiers (RM).

Récompenses

Les trois premiers lauréats du concours recevront :

• • • Un trophée,
    • Un diplôme,
    • Un encart publicitaire dans une publication professionnelle.

Les quatrième et cinquième places se verront remettre un diplôme.

Comment s’inscrire ?

Pour vous inscrire, téléchargez le règlement et bulletin d’inscription via le lien ci-dessous et renvoyez-le par mail à anne.alfonso@boucherie-bretagne.com ou par courrier à l’adresse suivante :

Fédération Bretonne des Artisans Bouchers – 20 rue Gay Lussac – BP20184 – 56005 Vannes