02.97.47.10.20

Trouvez un professionnel proche de chez vous

Dépt (22) A VENDRE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR

Liste des annoncesA VENDRE FONDS DE BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALE A VENDRE CAUSE RETRAITE Sur une commune de 3000 habitants C.A 690 000 € EBE 109 000 € 4 salariés Congés 5 semaines Prix de vente : 200 000 € net vendeur Vente de murs : 70 000 € Loyer : 1200 € Pour...

SALON DE LA GASTRONOMIES ET DES ARTS CULINAIRES 2023

Trouvez un professionnel proche de chez vousRetour sur le Salon de la Gastronomie et des Arts Culinaires (SAGA) de Vannes les 25, 26 & 27 Novembre 2023 !Comme chaque année, les artisans bouchers bretons ont une fois de plus animés le...

Dépt(29) Vente d’un local commercial

OffreLocal commercial de boucherie charcuterie traiteur à vendre en centre-ville de Bénodet (Vide de matériel) Magasin de 40M2  Laboratoire de 60M2 avec 2 chambres froide.  Une cave de stockage de 44M2  Pas de fond à reprendre.   Prix des murs : 250 000€Contacts07 86...

Retrouvez-nous du 25 au 27 novembre 2023 au salon SAGA de Vannes !

Trouvez un professionnel proche de chez vousRetrouvez-nous du 25 au 27 novembre 2023 au Chorus de Vannes lors du Salon de la Gastronomie et des Arts Culianires (SAGA) ! Comme chaque année, les artisan bouchers bretons seront présent au Salon...

Dépt(56) LOCATION DE BOUCHERIE A MEUCON

Liste des annonces LOCATION DE  BOUCHERIE A MEUCON MEUCON - MORBIHAN La commune de MEUCON dans le Morbihan (56), à 5 minutes de Vannes, 2300 habitants, propose une boucherie réaménagée avec labo, magasin, aux normes en vigueur. Reste à la charge du porteur de projet...

Dépt (56) A VENDRE BILLOT

OffreBillot à vendre authentique ayant servi à un boucher de Loudéac (22) même s'il est, depuis, peint sur la façade. En très bon état avec un espace pour les couteaux et quatre tiroirs. Ses dimensions sont : Long. :1,79 m + larg. : 0,73 m.+ haut. : 0,84 m. Nous...

CONCOURS RÉGIONAL RÉGIONAL DES MEILLEURES RILLETTES DE PORC à Vannes le Samedi 25 Novembre 2023

Trouvez un professionnel proche de chez vousCONCOURS RÉGIONAL DES MEILLEURES RILLETTES DE PORC - VANNES 2023A l'occasion du salon de la Gastronomie de Vannes(56), aura lieu le 3ème concours Régional des Meilleurs Rillettes de Porc le samedi...

CONCOURS RÉGIONAL IGP PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON à Vannes le dimanche 26 Novembre 2023

Trouvez un professionnel proche de chez vousCONCOURS RÉGIONAL IGP PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON - VANNES 2023A l'occasion du salon de la Gastronomie de Vannes(56), aura lieu un concours Régional IGP Pâté de Campagne Breton le dimanche 26 Novembre...

Dépt (29) A VENDRE MATERIEL

OffreMachine sous vide RAMON - Année 2018 Barre de soudure 1 mètre Pompe busch 100m3 remise à neuf par l’entreprise chaplain (2000€) Prix : 6 000€Contacts02 98 68 25 37

Dépt (56) A VENDRE MATERIEL

Offre A Vendre 1 machine sous vide modèle Jumbo 42 de chez Henkelman encore garantie jusque Septembre 2024. La révision vient d'être effectuée. A vendre 2 armoires frigo de 600L de marque Alpeninox acheté en 2019. Visible sur PleucadeucContacts 06 72 15 03 26

1er concours régional des meilleures rillettes de bœuf créatives

1er CONCOURS RÉGIONAL DES MEILLEURES RILLETTES DE BŒUF CRÉATIVES
A VANNES LE 01 DÉCEMBRE 2018

ART1 – Le 1er concours régional des meilleures Rillettes de Bœuf Créatives se déroulera au salon de la gastronomie SAGA au Parc Chorus le samedi 1er décembre 2018. Le jury se réunira à 9h30

ART2 – Le concours est ouvert aux Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs et Charcutiers Traiteurs inscrits au répertoire des métiers. L’organisateur se réserve le droit de vérifier l’inscription des concurrents auprès des organismes compétents.

ART3 – Les membres du jury sont exclus du concours.

ART4 – Les candidats devront certifier sur l’honneur que les rillettes présentées sont bien de leur propre fabrication.

ART5 – Un lauréat qui aura obtenu le 1er prix trois années consécutives sera mis hors concours pendant une période de trois ans.

ART6 – Le candidat devra déposer ou faire parvenir au plus tard 1 kg de Rillettes le jeudi 29 Novembre à l’adresse suivante : Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Vannes, Boulevard des Iles, laboratoire Boucherie (CFA), 56000 VANNES Contact : Anne au 02.97.47.10.20

ART7 – Composition :1 kg de Rillettes créatives à base de Bœuf (minimum 60%) et autres produits carnés (seront aussi acceptées la graisse de canard et d’oie). Le produit sera conditionné dans une terrine, il est recommandé aux concurrents de soigner l’emballage de leur produit.

ART8 – La date limite de réception est fixée au jeudi 29 novembre 2018. Aucune terrine de rillettes ne sera acceptée après cette date. Les envois reçus seront entreposés dans les meilleures conditions.

ART9 – Les concurrents joindront à leur envoie une carte avec leur nom, prénom, adresse de l’entreprise et cachet commercial dans une enveloppe fermée sans aucun signe distinctif.

ART10 – Le jury sera composé de professionnels choisis par les responsables de la Fédération Bretonne des Bouchers Charcutier traiteurs.

ART11 – Il est bien entendu que les récompenses attribuées consacrent la qualité du produit présenté et que les décisions du jury seront sans appel.

ART12 – Les trois premiers seront avertis par téléphone et seront présents à la remise des lots le lundi 03 décembre au salon Chorus à Vannes.

ART13 – Le fait de l’engagement d’un candidat au concours l’oblige à accepter les conditions du présent règlement.

ART14 – Les lauréats devront dans toute publicité, faire apparaître avec indication du lieu et de l’année du concours, la nature et la récompense attribuées.

Dotation du concours : les trois premiers seront récompensés par un Trophée et un diplôme ainsi qu’un article dans la presse locale.