Assemblée Générale de la Maison de l’Artisan Boucher du Morbihan

Dimanche 26 mars a eu lieu l’Assemblée Générale de la Maison de l’Artisan Boucher du Morbihan.

L’occasion de se donner rendez-vous dans un bel endroit : le Domaine du Moulin de Saint Yves à Pont Scorff.

L’Assemblée Générale a permis de faire un point sur les événements qui ont eu lieu en 2022, notamment le salon SAGA qui a lieu chaque année le dernier week-end de novembre. Pour rappel, la Maison de l’Artisan Boucher du Morbihan organise lors de ce salon des concours départementaux, régionaux et nationaux ainsi que diverses animations afin de présenter le métier aux visiteurs.

L’assemblée s’est terminée avec une table ronde pour parler de l’avenir de la boucherie. Les adhérents et les partenaires présents ont pu partager leurs expériences, sur des difficultés rencontrées, mais également l’évolution de leurs offres pour attirer de nouveaux consommateurs comme la construction d’un restaurant.

On a profité d’être rassemblé pour remercier Louis-Marie PASSÉ qui est parti à la retraite récemment et qui était boucher à Vannes. Membre du bureau, il a participé activement au sein du syndicat. Nous lui souhaitons une belle et longue retraite.

La soirée s’est poursuivie avec un dîner animé par un magicien mentaliste qui passait de table en table pour nous jouer des tours. Rien de tel pour passer un bon moment. Les convives sont rentrés avec des étoiles pleins les yeux.