02.97.47.10.20

Trouvez un professionnel proche de chez vous

 

 

FORMATION

 

 

 

“Développer une gamme de produits en semi-conserve”

 

STAGE DE MONTERBLANC DUPLIQUE

 

Stage réalisé 

AU CAMPUS DES METIERS

à L’IFAC DE BREST 

le lundi 29 mars.

 

Trois formateurs  encadraient nos bouchers pour cette formation.

Paul POMME, membre de l’académie culinaire de France

Anne-Soazig RABUSIER, conseillère culinaire

Marie CHANCEREL, ingenieure agronome