Trouvez un professionnel proche de chez vous

Dépt (29) A VENDRE FONDS DE BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALE

Liste des annoncesA VENDRE FONDS DE BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALEFinistère Sud Cette Boucherie Charcuterie située en plein cœur d'un bourg commerçant en forte croissance du Finistère sud a un gros potentiel de développement en boutique et prestation traiteur. Le...

Lire l'article

Offre d’Emploi Boucher Qualifié en CDI – Ploërmel (56)

POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Recherche boucher qualifié pour un poste en CDI 35h/semaine Repos dimanche,lundi, jeud Tickets restaurant Vous êtes dynamique, souriant(e) , sérieux(se, ponctuel(le). La boucherie est votre centre d'intérêt ou votre passion, alors n'hésitez...

Lire l'article

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DU FINISTÈRE

Trouvez un professionnel proche de chez vousASSEMBLÉE GÉNÉRALE DU FINISTÈRELe Syndicat des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs du Finistère a réuni ses adhérents pour son Assemblée Générale ce dimanche 05 mars 2023. Pour accueillir ses...

Lire l'article

CONCOURS INTER-RÉGIONS 2023

Trouvez un professionnel proche de chez vousConcours Inter-Régions Lundi 27 février 2023 a eu lieu au Salon de l'Agriculture le concours Inter-Régions. L'équipe bretonne était représentée par : Audrey Goin, bouchère à Le Billot de Bréhand...

Lire l'article

MAF Bretagne 2023

Trouvez un professionnel proche de chez vousMAF BRETAGNE 2023 Lundi 06 février 2023 a eu lieu à l'Ifac - Sup'Ifac Campus des métiers à Brest le MAF Bretagne 2023. 8 candidats se sont affrontés. Nous connaissons désormais le nom des 2...

Lire l'article

Formation BouGTMarges du 31 janvier 2023

Trouvez un professionnel proche de chez vousFORMATION BouGTMarges : 30 Janvier 2023Lundi 30 janvier 2023 a eu lieu la Formation BouGTMarges à la CMA de Vannes. Cette formation est destinée aux professionnels de la boucherie en charge ou en...

Lire l'article

Portes Ouvertes RATIONAL

Trouvez un professionnel proche de chez vousPORTES OUVERTES RATIONAL : LUNDI 23 JANVIER 2023Inscrivez-vous dès aujourd'hui aux portes ouvertes RATIONAL qui auront lieu le lundi 23 janvier 2023 à :SBCP TECHOTELZI DU MOULIN À VENT22120...

Lire l'article

Dépt (35) A VENDRE FONDS DE BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALE

Rennes Sud/Est

Lire l'article

Offre d’Emploi Boucher/Bouchère à FEREL (56)

POSTE A POURVOIR Cherche un Boucher/ Bouchère à FEREL 39h/semaine Ouvert du Mardi au Dimanche midi Contact Boucherie à Ferel Madame Debail Tél : 02.99.90.02.69

Lire l'article

Les bouchers étaient au Salon SAGA de Vannes

Trouvez un professionnel proche de chez vousLA MAISON DE L’ARTISAN BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR AU SALON DE LA GASTRONOMIE ET DES ARTS CULINAIRES AU PARC CHORUS DE VANNES 2022Les 26, 27 et 28 Novembre derniers a eu lieu le Salon de la...

Lire l'article

MAF Régionale 2018

La sélection régionale du Meilleur apprenti boucher s’est déroulée

Pour ces 7 candidats en 2ème année CAP, il s’agissait de réaliser un ensemble d’opérations obligatoires sur trois types de viande, en tenant compte de la réglementation et des usages professionnels.

Désossage Agneau, désossage veau, désossage du boeuf, séparation anatomique.
Parage, épluchage
Ficelage
Présentation et décoration

Camille Cougoulic, boucher à La Madeleine à Vannes, président de jury sur ce concours, à tenu à féliciter les 7 candidats pour le travail de haut niveau qu’ils ont tous réalisés et qui a été très compliqué à départager pour les correcteurs (Anthony Cabel, boucher à Guingamp, Patrick Tanguy, boucher à Trégunc, Serge Jégu, salarié chez Mr Claveau à Vitré, et Frédéric Fauvel, boucher à Lanester).

1er Nolwenn COURAU apprenti chez Mr Beucher à Chateaugiron
2ème Quentin AUBREE apprenti chez Mr Vettier à Rennes

Ces deux apprentis représenteront la région Bretagne lors du MAF NATIONAL le 8/9 Avril prochain à :

Lézignan-Corbières près de Carcassonne.

https://drive.google.com/drive/folders/14DI3EqfHwEOlFwyDIdZGKGRdIeAeN5eF